Il Panettone Prospettive nasce dalla selezione di materie prime d'eccellenza: il nostro lievito madre innescato da acqua fermentata di melograni Bio, farina di grano tenero, tuorlo d’uovo da allevamento a terra, burro di pura latteria, vaniglia del Madagascar, miele dell’Appennino Abruzzese, uvetta sultanina, arancia candita.
Lievitazione di 38 ore con 5 passaggi d'impastamento, lavorazione artigianale e pirlatura manuale, non continente conservanti.
Singola confezione 1 Kg
INGREDIENTI
Farina di grano tenero tipo “1”, tuorlo d’uovo, burro di latteria, lievito madre, zucchero, sale, vaniglia del Madagascar, mieli dell’Appennino Abruzzese, arancio candito, uvetta sultanina, mandorla.
Gli ingredienti sottolineati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
Modalità di conservazione:
Conservare in luogo fresco ed asciutto. Per gustare al meglio si consiglia di servire il panettone ad una temperatura di 24/25°C.
